Sbor dobrovolných hasičů v Poštorné byl založen roku 1882. Jako příhraniční obec patřil pod Rakousko - Uhersko. Od roku 1918 pracuje samostatně. Byl součástí Břeclavského obvodu. Od samého začátku pracoval velmi dobře. Na tehdejší potřeby okresu Břeclav byl vybavován potřebným vybavením. Za období II. světové války byla činnost sboru oslabena. Po válce se ihned chopil aktivní činnosti a začal plnit povinnosti na úseku ochrany obyvatelstva. Vždy byl připraven zasahovat i na vzdálenějších místech. Nejvyšší aktivita sboru začala roku 1975 když rozšířil svou činnost o mladé hasiče a dorost. Na tomto úseku práce s mládeží vykazoval a vykazuje skvělé výsledky. Sbor byl a je oporou celého okresního sdružení. Za jeho činnosti se v minulosti i současnosti vystřídala řada dobrých funkcionářů, kteří byli a jsou členy jak ve VV OSH Břeclav, tak i v odborných radách. Za posledních 20 let sbor vykazuje velmi dobré výsledky, a to jak v jeho vlastní činnosti, tak v práci s mládeží, zásahové jednotce, i při pomoci okresním i krajským orgánům při plnění jejich úkolů. Je sborem, který má na okrese největší členskou základnu mladých hasičů. Kromě plnění svých základních povinností v zásahové jednotce je i celá řada dobrých sportovců, kteří sbor reprezentují nejen na okresních a krajských soutěží ale i v sousedním Rakousku, kde má sbor navázané přátelství s hasiči z Zwentendorfu v okrese Tulln. Tato spolupráce trvá již několik desítek let. Za jeho velmi dobré výsledky byl sbor v minulosti oceněn řadou vyznamenání.